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①事務所 経理、総務、営業などの事務をおこなっています。
②本社工場 主に魚卵（いくら、たらこ）のを製造しています。
③第一工場 主に焼き魚類（サン、サーモン）や、切り身の製造をしています。
④第二工場 主に新巻、フィレーなどの生処理をしています。
⑤第三工場 主にフレークの製造と、全工場と製品管理をしている検査室があります。
⑥保冷倉庫 原料や出来上がった製品を冷蔵保管しています。
⑦機関室 ２４時間稼動している保冷庫の管理や工場内の修理などを担当しています。